0479 81 29 65 info@catalaan.be

Fideua

Vanaf 6 personen.

Fideua is het catalaanse antwoord op de valenciaanse paella. Wij maken voor u een fideua klaar waarin inktvis, venusschelpjes, scampi, gamba’s en langoustines zitten. En deze keer niet met rijst maar met fideua, kleine stukjes pasta. Superlekker. We werken af met alioli. Hoort er bij, geeft extra pit aan het gerecht.